איתא, בית קפה נעים ומעורר השראה הממוקם בעין כרם הקסומה בירושלים.

המילה איתתא לקוחה מהשפה הארמית ומשמעותה - אישה והמילה איתא משמעותה כאן, ובהתאמה לשמה איתא מקדמת העצמה נשית.

איתא נפתחה בחסות עמותת תירוש - עמותה להעצמת צעירות המספקת ליווי, תמיכה והכשרה מקצועית.
מטרת העמותה היא פיתוח מיומנויות ותפיסת עולם אקטיבית שבעזרתן מתאפשר טיפול עצמי ומימוש הפוטנציאל הטמון בכל אחת. העמותה מהווה קרקע יציבה עבור צעירות מרקע קשה המוצאות עצמן מחוץ למסגרות המקובלות.

העמותה מאפשרת להן את החופש לחלום ולפתח תחושת מסוגלות עצמית גבוהה ותפיסת עתיד חיובית.

איתא היא בית שמספק מקור פרנסה מכיל, פתוח ומקבל שאפשר להרגיש בו נוח להיות אנחנו.

איתא מהווה פרוייקט חברתי כלכלי ונותנת במה להצגת מוצרים המיוצרים בבית המלאכה על ידי בנות ובני העמותה.

איתא מציעה ארגז כלים של כישורי חיים ומאפשרת לבנות העמותה להתמקצע במלאכות המטבח, שירות לקוחות, מכירה וניהול עסק.

צעירות המגיעות לעבוד באיתא מוצאות מרחב מכיל וקשוב והזדמנות אמיתית למימוש הפוטנציאל בעזרת שגרה והתמדה.